Madrid es una ciudad repleta de buenos y grandes restaurantes, hay cientos. Destacar alguno de ellos es siempre tarea sencilla por una parte, pues hay muchos, pero compleja, pues hay que elegir.
Estaba en ese dilema pensando un restaurante y buscando un video para ilustrar este apartado cuando me vino a la mente el restaurante Dantxari, un clásico de la cocina vasca tradicional en Madrid donde se come muy a gusto y muy bien.
Fue al ver un video de restaurantes de Madrid donde se hablaba de la sidra, se veían unos chuletones de carne roja en la parrilla… y me trajo a la memoria sus recuerdos…
Pero al buscar un video de Dantxari me encontré con algunos montajes fotográficos con música, algunos videos personales de usuario muy caseros que incumplen todo tipo de reglas, en resumen, ninguno que tuviera la calidad suficiente para estar al nivel del restaurante, por lo que decidí dejar pendiente la publicación de este video hasta que pueda encontrar uno realmente adecuado.
Si no tienes paciencia o no quieres esperar y prefieres ir a conocerlo ya, razones puedes tener más que suficientes, Dantxari está en la calle Ventura Rodríguez, cerca de Princesa, y puedes reservar mesa en Dantxari desde aquí.
Y ya nos contarás.